Fritadeiras para Food Trucks
Principais características
Comprar um caminhão equipado com cozinha é a parte mais cara e demorada de iniciar um negócio de food truck.Você precisará encontrar um fabricante de food truck em que confie, estabelecer uma comunicação clara e personalizar seu food truck para atender às suas necessidades pessoais e regionais.Para tornar a compra de um food truck menos intimidante, criamos um guia completo para o processo de compra e personalização do food truck.Explicaremos os custos médios do food truck e o ajudaremos a determinar se um food truck novo, usado ou alugado é adequado para você.
Comprando um novo food truck
Se você tiver dinheiro, comprar um novo food truck é um investimento que vale a pena e o ajudará a evitar reparos dispendiosos no futuro.
1. Personalizado de acordo com suas necessidades
2. Sem desgaste ou danos não divulgados
3. Reduz o risco de avarias dispendiosas e grandes reparações
4. Geralmente têm ótimas garantias
5. Aparências frescas, limpas e polidas
Como personalizar um food truck
chef grelhando carne de cheeseteak em uma chapa de bancada avantco
O principal fator determinante na forma como você deve organizar seu food truck é a culinária que você oferece.Embora os itens mais comuns do food truck sejam churrasqueiras planas, fritadeiras de bancada, aquecedores de alimentos, geladeiras e freezers, cada caminhão será diferente.Por exemplo, um food truck especializado em pizza precisa de um forno de pizza e possivelmente de um gerador extra ou tanque de propano, enquanto um food truck se beneficia de um suprimento extra de água quente.Além disso, ao personalizar seu food truck de acordo com seu menu, certifique-se de que seu layout forneça espaço suficiente para outras peças essenciais do equipamento de food truck.
Configurações internas
1. Bancadas de trabalho:
Tamanho personalizado, largura, profundidade e altura do balcão estão disponíveis para ajustar às suas necessidades.
2. Pisos:
Piso antiderrapante (alumínio) com ralo, fácil de limpar.
3. Pias de água:
Podem ser pias de água simples, duplas e três para atender a diferentes requisitos ou regulamentações.
4. Torneira elétrica:
Torneira instantânea padrão para água quente;Aquecedor de água 220V padrão UE ou padrão EUA 110V
5. Espaço interno
Terno de 2 ~ 4 metros para 2-3 pessoas;Terno de 5 a 6 metros para 4 a 6 pessoas;Terno de 7 a 8 metros para 6 a 8 pessoas.
6. Interruptor de controle:
Eletricidade monofásica e trifásica está disponível, conforme necessidade.
7. Soquetes:
Podem ser tomadas britânicas, tomadas europeias, tomadas americanas e tomadas universais.
8. Dreno de piso:
Dentro do food truck, o ralo do piso fica localizado próximo à pia para facilitar o escoamento da água.
Modelo | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Personalizado |
Comprimento | 400cm | 450cm | 500cm | 580cm | 700cm | 800cm | 900cm | personalizado |
13,1 pés | 14,8 pés | 16,4 pés | 19 pés | 23 pés | 26,2 pés | 29,5 pés | personalizado | |
Largura | 210cm | |||||||
6,89 pés | ||||||||
Altura | 235 cm ou personalizado | |||||||
7,7 pés ou personalizado | ||||||||
Peso | 1200kg | 1300kg | 1400kg | 1480kg | 1700kg | 1.800kg | 1900kg | personalizado |
Aviso: menor que 700 cm (23 pés), usamos 2 eixos, maior que 700 cm (23 pés), usamos 3 eixos. |