Linha de produção de bolos profissional, comercial e totalmente automática
Aplicativo
Esta linha de produção versátil supervisiona todo o fluxo de trabalho de fabricação, desde a preparação da massa até a embalagem final. Abrange todas as etapas principais do processamento, incluindo modelagem, extrusão, cozimento, recheio, laminação, corte e esterilização. Quando se trata de produzir diversos tipos de bolos, a linha demonstra excelente adaptabilidade: basta trocar os moldes para produzir bolinhos recheados com gema de ovo, cupcakes de papel e bolos fatiados em uma variedade de formatos. O equipamento de recheio inteligente possui uma função de detecção — se não houver bolo na esteira, a agulha de recheio para de funcionar automaticamente. Isso não só evita o desperdício de material, como também reduz a necessidade de limpeza. Este sistema é especialmente adequado para fábricas de alimentos de médio e grande porte, padarias e empresas de processamento de salgadinhos que exigem produção padronizada e de alta eficiência.
Características
Controlada por um sistema de conversão de frequência computadorizado, a linha de produção permite ajustes precisos de parâmetros e oferece operação intuitiva. O forno túnel é equipado com seis zonas de temperatura — frontal, central, traseira, superior e inferior — além de circulação de ar quente. Essas zonas são reguladas por motores proporcionais e válvulas borboleta, que garantem distribuição uniforme de calor, assegurando que os bolos produzidos tenham textura macia e cor dourada uniforme. Em comparação com equipamentos convencionais, seu design com economia de energia reduz o consumo em até 30% durante a operação normal. Além disso, o menor contato manual com os produtos, juntamente com o componente de esterilização, prolonga a vida útil dos produtos, atendendo aos padrões de segurança alimentar. Com o suporte de soluções personalizadas e um confiável serviço pós-venda, este sistema conquistou grande reconhecimento no mercado de equipamentos para panificação.
Descrição do produto
1. Nossa linha de produção de bolos totalmente automatizada foi desenvolvida utilizando tecnologias avançadas de equipamentos europeus e incorporando as especificidades de cada oficina de produção. Este sistema integrado combina tecnologias elétricas, ópticas e mecânicas para alcançar uma operação suave e uniforme.
2. O sistema é composto por cinco partes principais: módulo de preparação da massa, dispositivo de cozimento, unidade de enchimento, mecanismo de resfriamento e componente de esterilização. (Além disso, essas partes podem ser montadas em configurações semiautomáticas ou linhas de produção de alto rendimento.) Há uma variedade de tipos de fornos túnel para escolher, como variantes elétricas, a diesel, a gás e a óleo térmico.
Aplicativo
1. Esta linha de produção versátil supervisiona todo o fluxo de trabalho de fabricação, desde a preparação da massa até a embalagem final.
2. Abrange todas as etapas principais do processamento, incluindo modelagem, extrusão, cozimento, enchimento, laminação, corte e esterilização.
3. No que diz respeito à produção de diversos tipos de bolos, a linha demonstra uma adaptabilidade excepcional: basta substituir as formas para fazer doces recheados com gema de ovo, cupcakes de papel e bolos fatiados em uma variedade de formatos.
4. O equipamento de enchimento inteligente possui uma função de detecção: se não houver bolo na esteira transportadora, a agulha de enchimento para automaticamente. Isso não só evita o desperdício de material, como também reduz a necessidade de limpeza.
Características
1. Controlada por um sistema de conversão de frequência computadorizado, a linha de produção permite ajustes precisos de parâmetros e oferece operação intuitiva. O forno túnel é equipado com seis zonas de temperatura — abrangendo as áreas frontal, central, traseira, superior e inferior — além de circulação de ar quente.Essas zonas são reguladas por motores proporcionais e válvulas borboleta, que garantem uma distribuição uniforme do calor; isso assegura que os bolos produzidos tenham uma textura macia e uma cor dourada uniforme. Em comparação com equipamentos convencionais, seu design com economia de energia reduz o consumo de energia em até 30% durante a operação normal.
2. Além disso, o menor contato manual com os produtos, juntamente com o componente de esterilização, prolonga a vida útil dos produtos, atendendo aos padrões de segurança alimentar. Com o suporte de soluções personalizadas e um confiável serviço pós-venda, este sistema conquistou grande reconhecimento no mercado de equipamentos para panificação.
Vantagem
Mistura rápida e uniforme dos ingredientes; textura consistente da pasta. * Infusão de ar Mace: Aeração eficiente para um crescimento estável; estrutura delicada e sabor excelente. * Aço inoxidável de qualidade alimentar: Seguro, durável, resistente à corrosão e fácil de limpar. * Tela sensível ao toque: Operação fácil e controle preciso; armazena receitas para maior versatilidade. * Economia de mão de obra: Operação por um único operador; processo simplificado de mistura e alimentação.
Exibição detalhada
