Linha de produção de bolos de grande volume W-XINJINGYAO
Descrição do produto
1. Nossa linha de produção de bolos totalmente automatizada foi desenvolvida incorporando tecnologia de ponta europeia e adaptando-se às condições específicas de cada oficina de produção. Este sistema integrado combina tecnologias elétricas, ópticas e mecânicas para garantir uma operação suave e uniforme.
2. O sistema é composto por cinco componentes principais: um módulo de preparação da massa, equipamento de cozimento, módulo de enchimento, componente de resfriamento e parte de esterilização. (Esses componentes também podem ser montados em configurações semiautomáticas ou linhas de produção de alto rendimento.) Os fornos túnel oferecem diversas opções, incluindo variantes elétricas, a diesel, a gás e a óleo térmico.
Aplicativo
1. Esta linha de produção multifuncional gerencia todo o processo de fabricação, desde a mistura da massa até a embalagem final.
2. Inclui todas as etapas principais do processamento, como moldagem, extrusão, cozimento, enchimento, laminação, corte e procedimentos de esterilização.
3. Na produção de diferentes tipos de bolos, a linha de produção demonstra grande flexibilidade: basta trocar os moldes para produzir doces recheados com gema de ovo, cupcakes de papel e bolos fatiados com diversos formatos.
4. O equipamento de enchimento inteligente possui uma função de detecção: se não houver bolo na esteira transportadora, a agulha de enchimento para de funcionar automaticamente. Isso não só evita o desperdício de material, como também reduz a necessidade de limpeza.
Características
1. Controlada por um sistema de conversão de frequência computadorizado, a linha de produção permite o ajuste preciso dos parâmetros e uma operação descomplicada. O forno túnel possui seis zonas de temperatura (frontal, central, traseira, superior e inferior), além de circulação de ar quente. Essas zonas são reguladas por motores proporcionais e válvulas borboleta para garantir uma difusão uniforme do calor, o que resulta em bolos macios e com uma cor dourada uniforme.
2. Além disso, o contato manual minimizado com os produtos e o elemento de esterilização prolongam a vida útil dos produtos, ao mesmo tempo que cumprem as normas de segurança alimentar. Com o apoio de soluções personalizadas e um suporte pós-venda confiável, este sistema é amplamente reconhecido no mercado de equipamentos para panificação.
Vantagem
Mistura rápida e uniforme dos ingredientes; textura consistente da pasta. * Infusão de ar Mace: Aeração eficiente para um crescimento estável; estrutura delicada e sabor excelente. * Aço inoxidável de qualidade alimentar: Seguro, durável, resistente à corrosão e fácil de limpar. * Tela sensível ao toque: Operação fácil e controle preciso; armazena receitas para maior versatilidade. * Economia de mão de obra: Operação por um único operador; processo simplificado de mistura e alimentação.
Exibição detalhada
