Linha de produção de bolos totalmente automática de alta eficiência em Y
Descrição do produto
1. Nossa linha de produção de bolos totalmente automatizada foi desenvolvida com base em tecnologia de equipamentos europeus de ponta, integrando as condições reais de cada oficina de produção. Este sistema completo combina tecnologias elétricas, ópticas e mecânicas em uma operação perfeita.
2. O sistema é composto por cinco componentes principais: preparação da massa, unidade de cozimento, mecanismo de enchimento, sistema de resfriamento e módulo de esterilização. (Além disso, os componentes podem ser configurados em sistemas semiautomáticos ou linhas de produção de alta capacidade.) Diversas opções de forno túnel estão disponíveis, incluindo modelos elétricos, a diesel, a gás e a óleo térmico.
Automação e vantagens técnicas
1. Esta linha de produção multifuncional gerencia todo o processo de fabricação, desde a preparação da massa até a embalagem final, abrangendo as etapas de formação, extrusão, cozimento, enchimento, laminação, corte e esterilização.
2. Demonstra uma versatilidade excepcional na produção de diferentes tipos de bolos: trocando os moldes, é possível criar doces recheados com gema de ovo, cupcakes de papel e bolos fatiados em diversas configurações.
3. Este sistema é particularmente adequado para fábricas de alimentos de médio a grande porte, padarias e empresas de processamento de salgadinhos que exigem produção padronizada e de alta eficiência.
Características
1. Operada por meio de um sistema computadorizado de controle de conversão de frequência, a linha permite ajustes precisos de parâmetros com operação intuitiva.
2. O forno túnel possui seis zonas de temperatura (frontal, central, traseira, superior e inferior) com circulação de ar quente, controladas por motores proporcionais e válvulas borboleta para garantir um aquecimento uniforme, resultando em bolos com textura macia e aparência dourada consistente.
3. Comparado aos equipamentos tradicionais, seu design com eficiência energética reduz o consumo de energia em até 30% durante a operação normal. Além disso, o contato manual reduzido com o produto, combinado com o módulo de esterilização, prolonga a vida útil, ao mesmo tempo que atende às normas de segurança alimentar.
4. Com o suporte de soluções personalizáveis e um serviço pós-venda confiável, este sistema conquistou amplo reconhecimento no mercado de equipamentos para panificação.
Vantagem
Mistura rápida e uniforme dos ingredientes; textura consistente da pasta. * Infusão de ar Mace: Aeração eficiente para um crescimento estável; estrutura delicada e sabor excelente. * Aço inoxidável de qualidade alimentar: Seguro, durável, resistente à corrosão e fácil de limpar. * Tela sensível ao toque: Operação fácil e controle preciso; armazena receitas para maior versatilidade. * Economia de mão de obra: Operação por um único operador; processo simplificado de mistura e alimentação.
Exibição detalhada
