Batedeira planetária de alta eficiência para confeitaria, com capacidades de 20L, 30L e 40L.
Características
Misturador de farinha industrial para massa de pizza e padaria, com capacidade de 20L, 50L, 80L, 160L e 260L, misturador espiral para massa de pão.
1. Com o painel, o tambor rotativo e o gancho de agitação possuem duas velocidades diferentes, rápida e lenta, e ambos podem realizar a conversão arbitrária para frente e para trás.
2. O gancho espiral para misturar possui um grande diâmetro externo e alta velocidade de mistura. Ao misturar a massa, o tecido da massa não é cortado, o que ajuda a minimizar a variação de temperatura durante o crescimento e aumenta a absorção de água, resultando em uma massa de melhor qualidade e maior elasticidade.
3. As correias e os rolamentos são importados de fornecedores internacionais e são altamente duráveis.
4. Alta absorção de água, até 90%, alta velocidade de rotação.
5. Equipado com proteção de segurança, o misturador desligará automaticamente ao abrir a proteção.
6. Componentes importados, baixo ruído, maior durabilidade.
Especificação
| Modelo nº. | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
| Velocidade de mistura | 101/200 rpm | 101/200 rpm | 125/250 rpm | 125/250 rpm | 110/210 rpm | 110/210 rpm |
| Capacidade da tigela | 40L | 60L | 80L | 120L | 248L | 300L |
| velocidade de rotação da tigela | 16 rpm | 16 rpm | 18 rpm | 18 rpm | 14r/m | 14r/m |
| Capacidade de produção | 12 kg de farinhapor lote | 25 kg de farinhapor lote | 35 kg de farinhapor lote | 50 kg de farinhapor lote | 100 kg de farinhapor lote | 125 kg de farinhapor lote |
| Fonte de energia | 220V/50Hz/1P ou 380V/50Hz/3P, também pode ser personalizado. | |||||
| DICAS: O modelo JY-SM300L possui elevador e descarga automática. Para outros modelos, entre em contato conosco. | ||||||
Descrição do produto
1. Design de dupla rotação para uma mistura totalmente eficiente:
①A tigela e o gancho são especialmente projetados para serem espessos.
②Projetado para girar no sentido horáriosimultaneamente.
2. Painel de controle de fácil operação com velocidade constante:
①A função de velocidade única permite que os ingredientes sejam misturados de maneira uniforme.
3. Detalhes de segurança que auxiliam os clientes a operar o equipamento com segurança:
① Impede que os usuários coloquem as mãos na tigela quando a batedeira estiver ligada, aumentando a segurança.
4. Todo o material é feito em aço inoxidável e atende aos padrões de acessibilidade alimentar:
① Tigela de mistura de alta estabilidade e gancho de mistura robusto.
5. Construção robusta da correia combinada com um motor potente:
①Projetada para misturar grandes quantidades de massa de pão com facilidade para preparar receitas.
6. Tampa traseira com tratamento de dissipação de calor. Mesmo durante longos períodos de funcionamento, o corpo da máquina não superaquece.
Misturador planetário
1. Motor de alta potência
2. O misturador planetário adota acionamento por correia, o agitador realiza movimento planetário dentro do tambor, o espaço entre o agitador e o tambor é adequado, a mistura é completa e homogênea.
3. Equipada com três tipos de batedores não direcionais, que podem ser usados para diferentes necessidades de batimento, como bater ovos, chantilly e massas. Todas as partes em contato com alimentos são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, atendendo aos padrões sanitários relevantes.
4.lt é amplamente utilizado em hotéis, padarias e também pode ser usado para misturar materiais em fábricas e minas, como matérias-primas farmacêuticas e químicas.
A principal característica de uma batedeira planetária é seu mecanismo de mistura exclusivo. Em vez de girar em apenas uma direção, como uma batedeira tradicional, a tigela e os acessórios de uma batedeira planetária se movem em várias direções simultaneamente. Isso garante uma mistura completa e homogênea, permitindo que você alcance a textura e a consistência perfeitas para suas receitas.
Uma das principais vantagens de uma batedeira planetária é a sua versatilidade. Com uma variedade de acessórios disponíveis, você pode usar sua batedeira planetária para realizar diversas tarefas na cozinha. Seja para bater chantilly, sovar massa ou misturar ingredientes para bolo, uma batedeira planetária dá conta do recado com facilidade. Isso a torna uma ferramenta indispensável para qualquer cozinha comercial que busca otimizar o processo de preparo de alimentos.
Além da sua versatilidade, as batedeiras planetárias também são conhecidas pela sua durabilidade e confiabilidade. Com motores robustos e construção sólida, essas máquinas são projetadas para suportar o ritmo intenso de uma cozinha movimentada. Isso significa que você pode contar com a sua batedeira planetária para funcionar dia após dia, ajudando você a ser mais produtivo e eficiente na cozinha.
Ao escolher uma batedeira planetária para sua cozinha, é importante considerar alguns fatores essenciais. A capacidade da tigela é crucial, pois você precisa garantir que ela comporte a quantidade de ingredientes que você costuma usar. Além disso, procure uma batedeira planetária com várias velocidades e um motor potente para lidar com diferentes tipos de preparo.
Na XYZ Kitchen Equipment, oferecemos uma gama de batedeiras planetárias de alta qualidade, projetadas para atender às necessidades de cozinhas comerciais e padarias. Nossas batedeiras planetárias são projetadas com foco em durabilidade e desempenho, garantindo que atendam às demandas de cozinhas movimentadas. Disponíveis em diversos tamanhos e capacidades, você encontrará a batedeira planetária perfeita para as necessidades da sua cozinha.
Em resumo, uma batedeira planetária é um equipamento essencial para qualquer cozinha comercial ou padaria. Sua versatilidade, durabilidade e confiabilidade a tornam uma ferramenta indispensável para diversas tarefas de preparo de alimentos. Seja para bater chantilly, sovar massa ou misturar ingredientes, uma batedeira planetária ajuda você a obter resultados perfeitos sempre. Com a batedeira planetária certa em sua cozinha, você pode aumentar a produtividade e a eficiência, garantindo a qualidade e a consistência de suas criações culinárias.
