Linha de produção de bolos de grande capacidade para a fábrica-Y

Descrição resumida:

1. Este conjunto mecânico é composto por cinco componentes principais: um dispositivo de mistura de massa, um sistema de forno, um módulo de enchimento, uma unidade de resfriamento e um componente de esterilização.

2. Com vantagens exclusivas como capacidade de automação completa, alta capacidade de produção, necessidade mínima de mão de obra, contato manual reduzido com os produtos e maior vida útil dos produtos, esta linha de fabricação de bolos totalmente automática é altamente valorizada por instalações de processamento de alimentos.

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Descrição do produto

1. Nossa linha de produção de bolos totalmente automatizada foi desenvolvida integrando tecnologia de ponta europeia e adaptando-se às condições específicas de cada oficina. Este sistema integrado combina tecnologias elétricas, ópticas e mecânicas para garantir uma operação suave e uniforme.

2. O sistema é composto por cinco componentes principais: um módulo de preparação da massa, equipamento de cozimento, unidade de enchimento, componente de resfriamento e parte de esterilização. (Esses componentes também podem ser montados em configurações semiautomáticas ou linhas de produção de alto rendimento.) Os fornos túnel estão disponíveis em diversas opções, incluindo modelos elétricos, a diesel, a gás e a óleo térmico.

Aplicativo

1. Esta linha de produção multifuncional supervisiona todo o fluxo de trabalho de fabricação, desde a mistura da massa até a etapa final de embalagem.

2. Abrange todos os principais procedimentos de processamento, como moldagem, extrusão, cozimento, enchimento, laminação, corte e esterilização.

3. No que diz respeito à produção de diversos tipos de bolos, a linha de produção demonstra excelente flexibilidade: a simples troca das formas permite produzir doces recheados com gema de ovo, cupcakes de papel e bolos fatiados com diferentes formatos.

4. O equipamento de enchimento inteligente possui uma função de detecção: se não houver bolo na esteira transportadora, a agulha de enchimento para de funcionar automaticamente. Isso não só evita o desperdício de material, como também reduz a necessidade de limpeza.

Características

1. Operada por um sistema de conversão de frequência computadorizado, a linha de produção permite o ajuste preciso dos parâmetros e uma operação intuitiva. O forno túnel é equipado com seis zonas de temperatura (frontal, central, traseira, superior e inferior), além de circulação de ar quente. Essas zonas são reguladas por motores proporcionais e válvulas borboleta para garantir uma distribuição uniforme do calor, o que assegura que os bolos assados tenham uma textura macia e uma cor dourada uniforme.

2. Além disso, o contato manual reduzido com os produtos e o componente de esterilização prolongam a vida útil dos produtos, atendendo aos padrões de segurança alimentar. Com o suporte de soluções personalizadas e um confiável serviço pós-venda, este sistema é amplamente reconhecido no mercado de equipamentos para panificação.

Vantagem

Mistura rápida e uniforme dos ingredientes; textura consistente da pasta. * Infusão de ar Mace: Aeração eficiente para um crescimento estável; estrutura delicada e sabor excelente. * Aço inoxidável de qualidade alimentar: Seguro, durável, resistente à corrosão e fácil de limpar. * Tela sensível ao toque: Operação fácil e controle preciso; armazena receitas para maior versatilidade. * Economia de mão de obra: Operação por um único operador; processo simplificado de mistura e alimentação.

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