Linha de produção de bolos de grande capacidade e alta demanda W-XINJINGYAO
Descrição do produto
1. Nossa linha de produção de bolos totalmente automática foi desenvolvida com tecnologia de ponta europeia e adaptada às condições específicas de cada oficina. Este sistema multifuncional combina tecnologias elétricas, ópticas e mecânicas para garantir uma operação suave e uniforme.
2. O sistema é composto por cinco partes principais: um módulo de preparação da massa, equipamento de cozimento, unidade de enchimento, seção de resfriamento e componente de esterilização. (Essas partes também podem ser montadas em configurações semiautomáticas ou linhas de produção de alto rendimento.) Existem várias opções de forno túnel disponíveis, incluindo tipos elétricos, a diesel, a gás e a óleo térmico.
Aplicativo
1. Esta linha de produção multifuncional supervisiona todo o fluxo de trabalho de fabricação, desde a mistura da massa até a etapa final de embalagem.
2. Abrange todos os principais procedimentos de processamento, como moldagem, extrusão, cozimento, enchimento, laminação, corte e esterilização.
3. No que diz respeito à produção de diversos tipos de bolos, a linha de produção demonstra excelente flexibilidade: a simples troca das formas permite produzir doces recheados com gema de ovo, cupcakes de papel e bolos fatiados com diferentes formatos.
4. O equipamento de enchimento inteligente possui uma função de detecção: se não houver bolo na esteira transportadora, a agulha de enchimento para de funcionar automaticamente. Isso não só evita o desperdício de material, como também reduz a necessidade de limpeza.
Características
1. Controlada por um sistema computadorizado de conversão de frequência, a linha de produção permite o ajuste preciso dos parâmetros e a facilidade de operação. O forno túnel possui seis zonas de temperatura (que abrangem as partes frontal, central, traseira, superior e inferior), além de circulação de ar quente. Essas zonas são controladas por motores proporcionais e válvulas borboleta para garantir uma distribuição uniforme do calor, o que resulta em bolos macios e dourados por igual.
2. Além disso, o menor contato manual com os produtos e a esterilização prolongam a vida útil dos produtos, atendendo aos padrões de segurança alimentar. Com o suporte de soluções personalizadas e um serviço pós-venda confiável, este sistema é amplamente elogiado no mercado de equipamentos para panificação.
Vantagem
Mistura rápida e uniforme dos ingredientes; textura consistente da pasta. * Infusão de ar Mace: Aeração eficiente para um crescimento estável; estrutura delicada e sabor excelente. * Aço inoxidável de qualidade alimentar: Seguro, durável, resistente à corrosão e fácil de limpar. * Tela sensível ao toque: Operação fácil e controle preciso; armazena receitas para maior versatilidade. * Economia de mão de obra: Operação por um único operador; processo simplificado de mistura e alimentação.
Exibição detalhada




