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produto

Tipo de cremalheira 32 bandejas 64 bandejas fermento de massa caixa de fermentação de massa

Descrição curta:

O fermentador de massa é feito de acordo com o princípio e os requisitos da fermentação do pão e o design de produtos de aquecimento elétrico, ele usa um tubo de calor elétrico através do circuito de controle de temperatura para aquecer a bandeja de água na caixa, de modo que a umidade relativa seja de 80 a 85% e a temperatura seja de 35°C a 40°C. É o mais adequado para o ambiente de fermentação, a modelagem de ajuda é conveniente, segura e confiável, etc. É o equipamento necessário para melhorar a qualidade da produção de pão.


Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Características

Novo designMáquina de fermentação de massa para fermentação de pão, máquina de fermentação de massa para venda

Este armário especializado foi especialmente projetado para criar o ambiente ideal para a massa fermentar e descansar antes de assar. Possui várias prateleiras para armazenar grandes quantidades de massa de uma só vez, tornando-o ideal para padarias comerciais e produção em larga escala.

Nossos armários de fermentação de massa montados em prateleiras são equipados com controles avançados de temperatura e umidade, permitindo que você personalize as condições de fermentação para atender a diferentes tipos de massa e receitas. Isso garante que sua massa cresça na velocidade ideal, resultando em uma textura leve e uniforme no produto final. Além disso, o armário é projetado para manter uma temperatura constante o tempo todo, eliminando pontos quentes que podem levar a uma fermentação irregular.

Uma das principais características do nosso armário de fermentação de massas com prateleiras é o seu design compacto. As prateleiras são estrategicamente posicionadas para maximizar o espaço vertical, tornando-as ideais para cozinhas pequenas e áreas de produção com espaço limitado. A construção durável e os materiais fáceis de limpar também o tornam um complemento prático e higiênico para qualquer cozinha.

Além da funcionalidade, nossos armários de fermentação de massa montados em prateleiras são projetados pensando na conveniência do usuário. Controles intuitivos e displays digitais facilitam a configuração e o monitoramento das condições de fermentação, enquanto uma porta transparente permite que você verifique o progresso da massa sem deixar escapar calor e umidade. O armário também vem com rodas para facilitar a mobilidade, permitindo que você o coloque onde for mais adequado ao seu fluxo de trabalho.

Este armário de fermentação de massas montado em prateleiras não é apenas uma ferramenta eficiente e que economiza tempo para padeiros profissionais, mas também um divisor de águas para padeiros amadores que levam a sério o aperfeiçoamento de sua arte. Acabaram-se os dias de batalhar com ambientes de fermentação improvisados ou resultados inconsistentes. Com nossos armários de fermentação de massas montados em prateleiras, você pode levar sua confeitaria a um novo patamar e produzir produtos com qualidade de padaria em sua própria cozinha.

Em suma, nosso armário de fermentação de massas com prateleiras é essencial para quem leva a sério a busca por resultados consistentes e de qualidade profissional em suas receitas. Seu design inovador, recursos avançados e recursos intuitivos o tornam um item indispensável em qualquer cozinha ou padaria. Diga adeus às suposições e dê as boas-vindas à fermentação perfeita de massas com nosso armário de fermentação de massas com prateleiras.

 

Especificação

especificação
Nome da mercadoria Provador de massa tipo bandeja Fermentador de massa tipo grelha
Modelo nº. JY-DP16T JY-DP32T JY-DP32R JY-DP64R
Quantidade de carga 16 bandejas 32 bandejas 1 grelha de forno(32 bandejas ou 16 bandejas) 2 grelhas de forno(68 bandejas ou 34 bandejas)
Tamanho da bandeja 40*60cm 40x60cm ou 80x60cm
Faixa de temperatura Temperatura ambiente - 40℃ Temperatura ambiente - 50℃
Umidade Ajustável
Fonte de energia 220V-50Hz-1Fásico/pode ser personalizado
DICAS: Também temos o fermentador de massa para congelador, entre em contato conosco para mais detalhes!!

Descrição do produto

1. Compressor France Tecumseh em um conhecido e estável, velocidade de resfriamento, longa vida útil; unidade de importação original, sem condensação. Alta qualidade e eficiência energética.

2. A prateleira pode ser ajustada e removida e ajustada para se adaptar às necessidades de fermentação de diferentes massas.

3. Através do vidro transparente, você pode observar a iluminação LED interna e observar o efeito da fermentação da massa a qualquer momento. (Use vidros duplos de alta qualidade).

4. Acabamento de alta qualidade, tecnologia de corte a laser, aço inoxidável de alta qualidade sem rebarbas, corpo sólido. As quatro pernas da fuselagem são equipadas com freios universais de alta qualidade e podem ser fixadas a qualquer momento.

5. Design de painel delicado e bonito, configuração automática do tempo de armazenamento a frio e início do tempo de despertar, economiza custos de mão de obra, precisão de 1C na configuração dos parâmetros de fermentação, com configuração de exibição de leitura direta digital dos valores de umidade e secagem, sensação intuitiva dos parâmetros da caixa, mais função de alarme de falha, a operação é mais inteligente e simples, segura.

6. Painel de toque do microcomputador para controlar a temperatura e a umidade.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO 1
DESCRIÇÃO DO PRODUTO 2
DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3
DESCRIÇÃO DO PRODUTO 4
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