Máquina comercial de fabricação de gelo em escamas de 1 tonelada, 5 toneladas e 10 toneladas
Introdução ao produto
O papel das máquinas de gelo industriais nas operações comerciais modernas tem sido amplamente reconhecido. Essas máquinas inovadoras revolucionam a maneira como as empresas lidam com as necessidades de refrigeração e conservação em todos os setores. De alimentos e bebidas a saúde e muito mais, as máquinas de gelo industriais tornaram-se ativos essenciais para as empresas, garantindo qualidade, segurança e eficiência em diversos processos.
A indústria de alimentos e bebidas se beneficia particularmente das máquinas de gelo industriais. Sejam utilizadas no processamento de alimentos, no transporte ou no atendimento a clientes com bebidas geladas, essas máquinas produzem gelo de alta qualidade de forma consistente. As máquinas de gelo industriais resfriam com eficácia itens perecíveis, mantendo seu frescor e prolongando sua vida útil. Elas eliminam a necessidade de fabricação manual de gelo, economizando tempo, esforço e reduzindo o risco de contaminação.
Nas áreas médica e de saúde, as máquinas de gelo industrial oferecem suporte essencial. Elas são usadas para armazenar e transportar medicamentos, vacinas e amostras de laboratório sensíveis à temperatura. A capacidade de resfriamento confiável das máquinas garante que suprimentos médicos sensíveis sejam mantidos na temperatura necessária, mantendo sua eficácia e evitando a deterioração.
Além disso, máquinas de gelo industriais também estão presentes em canteiros de obras e fábricas. Elas desempenham um papel vital na produção de concreto e facilitam o controle de temperatura, essencial para diversos processos industriais. Essas máquinas ajudam as empresas a manter condições operacionais ideais, garantindo a durabilidade e a eficácia de seus produtos.
Outra aplicação notável para máquinas de gelo industriais é a indústria do entretenimento, especialmente em eventos internos e externos. Seja um show, festival ou evento esportivo, essas máquinas proporcionam o resfriamento necessário para grandes multidões. Elas aprimoram a experiência geral, servindo bebidas refrescantes e evitando o superaquecimento em áreas lotadas.
Tipos de máquinas de gelo industriais:
Ao procurar máquinas de gelo industriais para venda, você encontrará três tipos comuns:
1. Máquinas de gelo em escamas: Essas máquinas produzem gelo em escamas pequenas e macias, ideais para expositores de alimentos, supermercados, peixarias e instituições médicas. O gelo em escamas possui excelentes propriedades de resfriamento e é ideal para manter o frescor dos produtos.
2. Máquina de gelo: A máquina de gelo é adequada para bares, restaurantes, hotéis e lojas de conveniência. Ela produz cubos de gelo sólidos e transparentes que derretem lentamente, garantindo que suas bebidas permaneçam geladas por mais tempo.
3. Máquinas de gelo em bloco: Essas máquinas são populares em redes de fast food, lojas de conveniência e hospitais para produzir gelo em bloco mastigável e comprimido que combina perfeitamente com bebidas e melhora a experiência do cliente.
Fatores a considerar:
Ao procurar máquinas de gelo industriais à venda, vários fatores podem influenciar sua decisão:
1. Capacidade de produção: determine a quantidade de gelo que sua empresa precisa por dia. Escolha uma máquina com capacidade de produção suficiente para atender às suas necessidades.
2. Área ocupada e capacidade de armazenamento: Avalie o espaço disponível em suas instalações e escolha uma máquina que se encaixe perfeitamente. Considere também a capacidade de armazenamento de gelo para garantir que atenda às necessidades do seu negócio.
3. Eficiência energética: selecione máquinas com recursos de economia de energia para reduzir custos operacionais e minimizar o impacto ambiental.
4. Facilidade de manutenção: Procure máquinas fáceis de limpar e manter. Recursos como ciclos de limpeza automáticos e rotinas de autodiagnóstico economizam tempo e esforço valiosos.
Vantagens do gelo em escamas
1) Devido ao seu formato plano e fino, ele possui a maior área de contato entre todos os tipos de gelo. Quanto maior a área de contato, mais rápido ele esfria outros materiais.
2) Perfeito para resfriamento de alimentos: o gelo em flocos é um tipo de gelo crocante, que dificilmente forma bordas. No processo de resfriamento de alimentos, essa natureza o tornou o melhor material para resfriamento, podendo reduzir ao mínimo a possibilidade de danos aos alimentos.
3) Mistura completa: o gelo em flocos pode se tornar água rapidamente por meio da rápida troca de calor com os produtos e também fornecer umidade para os produtos serem resfriados.
4) Baixa temperatura do gelo em flocos: -5 ℃ ~ -8 ℃; espessura do gelo em flocos: 1,8-2,5 mm, pode ser usado diretamente para alimentos frescos sem triturador de gelo, economizando custos
5) Rápida produção de gelo: produz gelo em até 3 minutos após ligar. Retira o gelo automaticamente.
| Modelo | Capacidade (tonelada/24 horas) | Potência (kw) | Peso (kg) | Dimensões (mm) | Compartimento de armazenamento (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11,59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Também temos máquinas de gelo em escamas com maior capacidade, como 30T, 40T, 50T etc.
Princípio de funcionamento
O princípio de funcionamento da máquina de gelo em escamas é a troca de calor do refrigerante. A água externa flui para o tanque e, em seguida, bombeada para a bandeja de distribuição de água pela bomba de circulação de água. Acionada pelo redutor, a água na bandeja flui uniformemente pela parede interna do evaporador. O refrigerante no sistema de refrigeração evapora através do circuito interno do evaporador e absorve grande quantidade de calor trocando calor com a água na parede. Como resultado, o fluxo de água sobre a superfície da parede interna do evaporador esfria bruscamente até abaixo do ponto de congelamento e congela em gelo instantaneamente. Quando o gelo na parede interna atinge uma certa espessura, a lâmina espiral acionada pelo redutor corta o gelo em pedaços. Assim, o floco de gelo se forma e cai no compartimento de armazenamento de gelo sob os lascadores de gelo, estocando para uso. A água que não se transforma em gelo cairá no defletor de água na parte inferior do evaporador e fluirá para o tanque de água para reciclagem.
